Έχει διαπιστωθεί ότι άτομα που υποφέρουν από άγχος παρουσιάζουν διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά. H διαιτολόγος-διατροφολόγος Ειρήνη Καραμπά μας εξηγεί πως το άγχος πράγματι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διατροφική μας συμπεριφορά. Χαρακτηριστικά μας λέει ότι “εκτός από επεισόδια υπερφαγίας ή αποχής από το φαγητό, συχνά τα συγκεκριμένα άτομα καταφεύγουν σε «ηρεμιστικά» αλμυρά σνακ (βλ. πατατάκια, ξηρούς καρπούς, ποπ κορν)”. Η συγκεκριμένη συμπεριφορά, σύμφωνα με τη διατροφολόγο-διαιτολόγο Ειρήνη Καραμπά, θεωρείται «λογική», καθώς το στρες ευθύνεται για την αυξημένη παραγωγή αδρεναλίνης από τα επινεφρίδια, τα οποία…