Πόσες φορές δεν έχετε ευχηθεί να τρώγατε και να μην παίρνατε ούτε μία θερμίδα; Άπειρες, υποθέτουμε, όπως και μεις. Το ξέρετε όμως ότι υπάρχει και κάτι ακόμα καλύτερο; Οι τροφές που έχουν αρνητικές θερμίδες!
Ποιες είναι αυτές οι τροφές και τι κάνουν ακριβώς;
Τρώγοντας τις συγκεκριμένες τροφές αντί να παίρνεις θερμίδες, χάνεις! Απίστευτο κι όμως αληθινό και δεν πρόκειται για διατροφικό μύθο.
Ο λόγος γίνεται για το γκρέιπφρουτ, το αγγούρι και το μαρούλι αλλά πρόσφατα βγήκε μια έρευνα που εντάσσει στη μαγική αυτή κατηγορία και το σέλερι.
Η μελέτη που διεξήχθη στη Μ. Βρετανία έδειξε ότι το σέλερι είναι μία από τις τροφές με αρνητικές θερμίδες.
Ακόμη κι αν δεν δοκιμάσει ποτέ σέλερι, αυτή είναι σίγουρα η καλύτερη αφορμή για να το κάνετε. Δοκιμάστε το ωμό ή βάλτε στο στο μπλέντερ για να το κάνετε ένα ωραιότατο, δροσιστικό smoothie.
Και στις δύο περιπτώσεις, οι θερμίδες που σας δίνει το σέλερι είναι 53.
Στη συνέχεια όμως το σώμα σας θα προσπαθήσει να κάψει το σέλερι και έτσι εάν το έχετε φάει ωμό θα κάψετε 72 θερμίδες (19 θερμίδες παραπάνω!) ενώ εάν το έχετε πιει σε smoothie θα κάψετε 112 θερμίδες (σχεδόν τις διπλάσιες θερμίδες!).
Πόσο έχετε χαρεί με αυτό το νέο;
Να διευκρινίσουμε ότι για τις υπόλοιπες τροφές με αρνητικές θερμίδες όπως το γκρέιπφρουτ, το αγγούρι και το μαρούλι δεν έχουν γίνει ακόμα σχετικές μελέτες αλλά σίγουρα τρώγοντάς τα δεν έχετε τίποτα να χάσετε. Το πολύ πολύ να χάσετε μερικές θερμίδες παραπάνω!