Ένα από τα λάθη που κάνουν οι γονείς στην προσπάθειά τους να μυήσουν τα παιδιά στη σωστή διατροφή είναι να συγχέουν την έννοια της σωστής ποσότητας κατανάλωσης φρούτων με τις μεγάλες μερίδες.
Η Βίκυ Αθανασιάδου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Βρεφική & Παιδική διατροφή μας δίνει συμβουλές για το ποιες είναι οι συνιστώμενες μερίδες ανά φρούτο.
Φροντίστε ώστε τα παιδιά να καταναλώνουν φρούτα διαφορετικών χρωμάτων. Αυτό θα εξασφαλίσει την πρόσληψη πολλών και διαφορετικών θρεπτικών συστατικών και θα τα ενθαρρύνει να καταναλώσουν περισσότερα φρούτα.
Τοποθετήστε διαθέσιμα πλυμένα φρούτα σε μέρος που να το βλέπουν τα παιδιά.
Επιλέξτε φρούτα εποχής.
Προτείνετε στα παιδιά φρούτα ως σνακ ή επιδόρπιο.
Προσθέστε φρούτα στο γιαούρτι, στα δημητριακά πρωινού ή τη σαλάτα (π.χ., σταφίδες, ρόδι, μήλο).
Μην ξεχνάτε να δίνετε στα παιδιά και φρούτα για κολατσιό στο σχολείο ή την εκδρομή ή όταν βρίσκονται εκτός σπιτιού. Προτιμήστε φρούτα που καθαρίζονται εύκολα, π.χ., μπανάνα, μανταρίνι.
Τι ισχύει για τους χυμούς φρούτων
Προτιμήστε για τα παιδιά φρέσκα φρούτα, αντί για φυσικούς χυμούς φρούτων καθώς είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Στην περίπτωση που το παιδί καταναλώσει χυμό, φροντίστε να μην υπερβαίνει το μισό ποτήρι την ημέρα.
Αποφεύγετε την κατανάλωση χυμών εμπορίου, φρουτοποτών ή κομπόστας, που περιέχουν προστιθέμενα σάκχαρα ή/και συντηρητικά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του σωματικού βάρους πέραν του φυσιολογικού και στην εμφάνιση τερηδόνας στα παιδιά.
Η αυξημένη κατανάλωση χυμών οδηγεί σε μειωμένη κατανάλωση άλλων τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά.