Το μέλι μπορεί να είναι υπερτροφή και να θεωρείται “φάρμακο” στη διατροφή μας όμως πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί για το πότε και πώς θα το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών μας.
Γιατί δεν πρέπει να το τρώνε τα μωρά;
Δεν πρέπει να δίνουμε μέλι σε κανένα μωρό κάτω των 12 μηνών και φυσικά ΔΕΝ το χρησιμοποιούμε ούτε στα cupcakes/κέικ/μπισκότα που φτιάχνουμε και δίνουμε .
Ο λόγος είναι ότι το μέλι μπορεί να περιέχει σπόρους από ένα μικρόβιο που ονομάζεται clostridium botulinum το οποίο αφού μπει στο έντερο του μωρού μπορεί να προκαλέσει μια πολύ σοβαρή αρρώστια που ονομάζεται αλλαντίαση.
Αυτό συμβαίνει διότι το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού κάτω από ενός έτους δεν έχει την απαιτούμενη ωριμότητα για να εμποδίσει τη δράση του συγκεκριμένου μικροβίου.
Τι είναι η αλλαντίαση;
Πρόκειται για μια παρά πολύ σοβαρή αρρώστια, η οποία εμφανίζεται απότομα και εξελίσσεται πολύ γρήγορα. Οφείλεται στη δράση μιας ουσίας που είναι τοξική για το νευρικό σύστημα του μωρού και δημιουργεί παράλυση διότι επηρεάζει τα νεύρα και τους μυς και το μωρό δεν μπορεί να κινηθεί, δεν μπορεί να καταπιεί και δεν μπορεί να αναπνεύσει.
Τα συμπτώματα που θα σας ανησυχήσουν
- αν έχετε την υποψία ότι το μωρό κατανάλωσε μέλι σε οποιαδήποτε μορφή, ακόμη και αραιωμένο, ειδοποίησε τον παιδίατρο. Ο παιδίατρος είναι ο μόνος κατάλληλος για να διαγνώσει αν το μωρό έχει αλλαντίαση.
- αν το μωρό εμφανίζει έντονη μυϊκή αδυναμία ή ατονία.
- αν το μωρό έχει πάρα πολλά σάλια, που δεν δικαιολογούνται με την οδοντοφυΐα του.
- αν το μωρό ξαφνικά δεν έχει τη δύναμη να θηλάσει ή να κάνει θηλαστικές κινήσεις για να φάει από το μπιμπερό.
- αν το μωρό ξαφνικά δεν μπορεί να αναπνεύσει.
- η εξέταση για την ανίχνευση της αλλαντίασης θα γίνει από τα κόπρανα του μωρού.