Καμιά φορά αυτά τα διλήμματα είναι…ψευτοδιλήμματα. Τα παιδιά θέλουν να τα φάνε όλα, χωρίς περιορισμό! Τι πρέπει να κάνουμε όμως οι μαμάδες;
Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να τα φτιάξουμε μαζί τους. Αυτή είναι η αληθινή διασκέδαση για τα παιδιά! Αν όμως δεν έχουμε χρόνο και δεν προλαβαίνουμε ή δεν έχουμε κάποια γιαγιά ή θεία που τα φτιάχνει με τα χεράκια της, ας εμπιστευτούμε τον φούρνο ή το ζαχαροπλαστείο που ξέρουμε ότι χρησιμοποιεί αγνά υλικά. Και ας τα πληρώσουμε κατιτίς παραπάνω. Αρκεί να το αξίζουν.
Αν αναρωτιέστε για τις θερμίδες και για το τι προσφέρει στον οργανισμό των παιδιών το καθένα γλυκό, ας το δούμε μαζί:
Το τσουρεκάκι έχει μαχλέπι, μαστίχα και μαγιά, τρία υλικά που το κάνουν μοναδικό-και πεντανόστιμο!
Το μαχλέπι έχει τονωτικές ιδιότητες αλλά και χωνευτικές. Η μαστίχα βοηθάει στην επούλωση των πληγών (που στις διακοπές κάνουν την εμφάνισή τους πιο έντονα). Η μαγιά έχει χολίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και χρώμιο και βοηθάει το νευρικό και το μυικό σύστημα και το μεταβολισμό.
Οι θερμίδες που έχει στα 100 γραμμάρια είναι 386.
Το κουλουράκι του Πάσχα έχει ελαιόλαδο, αλεύρι και ζάχαρη.
Το ελαιόλαδο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε. Το αλευράκι του έχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κάνει καλό στο μεταβολισμό, στην τόνωση της μνήμης και της διαύγειας. Η ζαχαρίτσα όμως την κάνει τη ζημιά, αφού σχετίζεται με την παχυσαρκία και χαλάει τα δοντάκια.
Οι θερμίδες που έχει στα 100 γραμμάρια είναι 374.
Τι να επιλέξουμε λοιπόν; Τα παιδιά μπορούν να φάνε 1-2 φέτες τσουρέκι και 2-3 μικρά κουλουράκια το πρωί με το γάλα τους και το απόγευμα ως σνακ. Θα πάρουν τις θρεπτικές ουσίες αρκεί να μην γεμίσουν το μπολάκι ή το πιατάκι τους και το παρακάνουν! Καλό είναι να αποφύγουμε τις υπερβολές όπως τα γεμιστά με σοκολάτα τσουρέκια ή τα κουλουράκια με ζαχαρόπαστα που εκτινάσσουν τα ποσοστά της ζάχαρης στα ύψη.
Στα απλά τσουρεκάκια και κουλουράκια οι θερμίδες είναι σχεδόν οι ίδιες αλλά αυτό δεν πρέπει να σας απασχολεί. Τα δίδυμα θα τρέξουν και θα παίξουν τόσο πολύ στις διακοπές του Πάσχα που θα τις κάψουν όλες- και ακόμα περισσότερες!