Υλικά για τη ζύμη 1/3 κούπας χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 2 φλυτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Υλικά για τη γέμιση 2 ντομάτες ½ κιλό τυρί κασέρι ½ κιλό τυρί γκούντα Λίγη ρίγανη (φυσικά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά της επιλογής σας!) Εκτέλεση Βάζουμε το χλιαρό νερό σε ένα λεκανάκι Διαλύουμε στο νερό τη μαγιά Προσθέτουμε τη ζάχαρη για να βοηθήσει στην ενεργοποίηση της μαγιάς και λίγο…