Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αυτό που θα δώσει στα παιδιά ενέργεια και πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την υγιή ανάπτυξή τους.
Εάν ψάχνετε εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες συνταγές για το πρωινό των παιδιών, σας έχουμε την ιδανική. Pancakes ουράνιο τόξο έτοιμα σε χρόνο dt!
Υλικά:
3 μπανάνες
312 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
450 γρ. βουτυρόγαλα
2 αυγά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. ξύδι
0.5 κ.γ. αλάτι
4 χρώματα
Χρωστική τροφίμων: κόκκινη, πράσινη, μπλε και κίτρινη
Σιρόπι σφενδάμου για επικάλυψη
Λάδι ή βούτυρο για ψήσιμο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, ξεφλουδίστε και λιώστε δύο μπανάνεςμε ένα πιρούνι. Προσθέστε το βουτυρόγαλα, το ελαιόλαδο, τα αυγά και τη βανίλια.
Σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα που έχετε αναμείξει με ξίδι και αλάτι. Ανακατέψτε με σύρμα χειρός. Ρίξτε τα ξηρά συστατικά στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Αφήστε το χτυπημένο μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 5 λεπτά. Χωρίστε το χτυπημένο μείγμα στα τέσσερα και ρίξτε χρώμα μαγειρικής στο κάθε κομμάτι. Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψήστε το κάθε pancake και γυρίστε το από την άλλη πλευρά όταν γίνει καφέ.
Ψήστε κατά τον ίδιο τρόπο και τα υπόλοιπα pancakes.
Σερβίρετε τα pancakes με σιρόπι σφενδάμου.