Είστε έτοιμες για ένα διαφορετικό, πολύ θρεπτικό Burger? Σας παρουσιάζουμε το Beetroot Burger. Ένα πεντανόστιμο burger από κινόα και παντζάρι! Υλικά: Ψωμί Brioche: 160 γρ. αλεύριλευκό 160 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 125 γρ. γάλα 65 γρ. νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό Σουσάμι (προαιρετικά) αυγό για επάλειψη Burger: 3 παντζάρια 1 ποτήρι του νερού κινόα βρασμένη ½ ποτήρι του νερού βρώμη ½ σκελίδα σκόρδου…